Majowa sałatka

Maj 30, 2009 | Kategoria: Dania okresowe, Sałatki

Zazwyczaj sałatki nie wymagają dużego nakładu pracy i czasu dlatego zdobywają taką popularność zwłaszcza wśród osób. Podobnie jest również w tym wypadku. Do przygotowania tej sałatki będziemy potrzebować kila niezbędnych składników takich jak: słoiczek pieczarek marynowanych, najlepiej kiedy pieczarki będą mniejsze ponieważ ładniej będą wyglądały i będziemy mieć z nimi mniej pracy, puszkę groszku konserwowanego, jedną czerwoną paprykę średnich rozmiarów, trzydzieści dekagramów miękkiego sera żółtego – może być to Gouda lub Edamski, około półtorej woreczka ryżu białego lub brązowego, majonez oraz oczywiście przyprawy służące do doprawienia. Musimy najpierw odcedzić pieczarki, jeśli są one malutkie to wystarczy przekroić je na połówki natomiast są nieco większe to musimy pokroić je drobniej według naszego uznania, najlepiej w grubą kosteczkę. Następnie do miseczki wsypujemy groszek konserwowy oraz paprykę pokrojoną w drobniutkie piórka. Ser kroimy na niewielką kosteczkę rozmiarów około jednego centymetra. Wszystko to mieszamy ze sobą i na samym końcu łączymy z ugotowanym na średnio twardo ryżem. Całość doprawiamy solą, pieprzem oraz majonezem. Zamiast majonezu możemy również dodać do sałatki sos czosnkowy wykonany z dwóch łyżek śmietany, łyżeczki majonezu, ząbka czosnku oraz soli i pieprzu.

Comment Form

O blogu


Nazywam się Przemek Bicki, stworzyłem ten blog, aby podzielić się z wami moją wiedzą na temat kuchni oraz gotowania. Jest to moje hobby od wielu lat - każdy wolny czas spędzam w kuchni, z czego cieszą się (choć nie zawsze) moi bliscy :) To oni są królikami doświadczalnymi. Mam nadzieję, że ten blog przyda się komuś i chociaż jedna osoba skorzysta z moich rad, podpowiedzi i doświadczenia, a może i ja się dowiem czegoś ciekawego od was - serdecznie zapraszam do komentowania i dzielenia się własnymi opiniami.