Kuchnia czeska jest bardzo oryginalna, oczywiście królują w niej dania jak najbardziej tradycyjnie, ale wszystkich zachwyca przede wszystkim nie typowymi połączeniami składników. Kuchnia ta swoje korzenie ma w kuchni chłopskiej, czyli prostej ludowej, ale i bardzo smacznej w kuchni tej widać tez ogromne wpływy innych kuchni, czyli przede wszystkim austriackiej i nie niemieckiej czyni to tez kuchnię jeszcze bardziej atrakcyjniejszą. Jak wcześniej wspomniałam kuchnia czeska to wiele tradycyjnych dań, czyli na przykład do zup bardzo często stosuje się fasole ryż z kolie, jeśli chodzi o mięsa to największa popularnością cieszy się tutaj wieprzowina oraz drób? Nie można tutaj też pominąć ryb ponieważ te również bardzo często są spożywane do obiadu czy też kolacji. Czesi lubią jeść dużo i dobrze, dlatego też każdy posiłek składa się u nich z kilku części i jest bardzo syty. Czesi są tradycjonalistami także w swojej kuchni, dlatego tez wszelkie przepisy są przekazywane z pokolenia na pokolenia a ich tajniki są ściśle strzeżone.