Październik 17, 2009 | Kategoria Kuchnia polska, Mięso
Pomarańcze są bardzo wyrazistymi owocami ze względu nas swój smak, dlatego też są tak cenione jako dodatek do schabu. Na początek mięsko takie należy panierować w przyprawach i odłożyć na godzinę do lodówki dzięki temu zabiegowi nasze...
Sierpień 28, 2009 | Kategoria Mięso
Schab w podwójnej panierce jest najczęściej sporządzanym mięsem na obiad. Schab taki wykonuje się bardzo prosto. Mamy tutaj do wyboru pojedynczą panierkę, czyli tylko w jajku i bułce lub podwójną, czyli z dodatkiem maki. Ten drugi sposób jest...
Lipiec 25, 2009 | Kategoria Kuchnia polska, Mięso
Jak widać z powyższego schab to nie tylko materiał na ulubione przez wszystkich kotlety, ponieważ można z niego wykonać znaczenie więcej potraw. Musimy pamiętać ze mięso takie można poddawać rożnego rodzaju obrócę, co dodatkowo czyni go...
Czerwiec 2, 2009 | Kategoria Kuchnia polska, Mięso
Mięso odgrywa bardzo ważna rolę w kuchni, ponieważ dostarcza przede wszystkim wielu witamin i składników mineralnych. W Polsce nie da się ukryć ze największym powodzeniem cieszy się schab. Są one obecne na naszych stołach, na co dzień i do...
O blogu
Nazywam się Przemek Bicki, stworzyłem ten blog, aby podzielić się z wami moją wiedzą na temat kuchni oraz gotowania. Jest to moje hobby od wielu lat - każdy wolny czas spędzam w kuchni, z czego cieszą się (choć nie zawsze) moi bliscy :) To oni są królikami doświadczalnymi. Mam nadzieję, że ten blog przyda się komuś i chociaż jedna osoba skorzysta z moich rad, podpowiedzi i doświadczenia, a może i ja się dowiem czegoś ciekawego od was - serdecznie zapraszam do komentowania i dzielenia się własnymi opiniami.