Listopad 1, 2009 | Kategoria Kuchnia czeska
Kuchnia czeska jest bardzo oryginalna, oczywiście królują w niej dania jak najbardziej tradycyjnie, ale wszystkich zachwyca przede wszystkim nie typowymi połączeniami składników. Kuchnia ta swoje korzenie ma w kuchni chłopskiej, czyli prostej...
Październik 13, 2009 | Kategoria Kuchnia czeska, Zupy
Zupa bardzo często podawana jest jako pierwsze danie podczas obiadu. Jeśli chodzi o Czechy to ten posiłek cieszy się tutaj ogromnym powodzeniem. Jak sama nazwa wskazuje zupa ta wykonywana jest na bazie ziemniaków. Składnikami jednak zbliżona jest...
Wrzesień 30, 2009 | Kategoria Ciasta i desery
Rogaliki maślane są lubiane zarówno przez młode osoby jak i przez starsze dlatego warto wykorzystać je jako przekąskę lub pożywne danie. Do przygotowania ciasta na rogaliki będziemy potrzebować jedną szklankę mleka najlepiej wysoko...
Wrzesień 18, 2009 | Kategoria Dania okresowe, Kuchnia polska, Zupy
Każdy z nas wręcz nie wyobraża sobie Świąt Wielkanocnych bez tradycyjnej potrawy jaką niewątpliwie żurek. Przygotowanie żurku jest bardzo proste i każdy poradzi sobie z tym zadaniem idealnie. Przede wszystkim do przygotowania żurku będziemy...
Wrzesień 12, 2009 | Kategoria Dieta, Kuchnia polska, Mięso
Mięso duszone podawane jest w postaci porcjowanej, a nie w całości. Na początku mięso kroimy w solidne plastry. Każdy z nich rozbijamy tak jak to ma miejsce podczas wykonywania tradycyjnego schabu, z tym ze tutaj nie panierujemy ich tylko smażymy...
O blogu
Nazywam się Przemek Bicki, stworzyłem ten blog, aby podzielić się z wami moją wiedzą na temat kuchni oraz gotowania. Jest to moje hobby od wielu lat - każdy wolny czas spędzam w kuchni, z czego cieszą się (choć nie zawsze) moi bliscy :) To oni są królikami doświadczalnymi. Mam nadzieję, że ten blog przyda się komuś i chociaż jedna osoba skorzysta z moich rad, podpowiedzi i doświadczenia, a może i ja się dowiem czegoś ciekawego od was - serdecznie zapraszam do komentowania i dzielenia się własnymi opiniami.